中华扯面

中华扯面项目介绍

扯面是地方传统面食。扯面主要时尚于陕西、山西南部与甘肃的徽县、两当、成县。主要材料有白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊子等。制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖好放置1小时以上，再调到较软程度后擀成较厚较宽面片，然后手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅煮熟捞出，加调料和辣子粉，用烧热的油泼后搅拌食之。

面粉和水的比非常重要，水的量不要多。假如没揉面机或者面包机，可以用手揉至面团。揉10分钟，醒一下，在继续揉，反复几次，直到面团有劲度就能了醒好的面，做成剂子之后，放在盘子里，盘子底下必须要抹上油，上面后也要刷上油，盖上保鲜膜好醒上1个小时扯面的时候动作要轻，可以一边扯一边在案板上轻轻摔一下，再扯，假如再用力就容易断了扯面好使辣椒粉，非常细的粉末状蒜末不可少，假如喜欢吃青菜，里面可以加上两根油菜煮好的面不需要过水，可以直接放在碗里。淋面的油必须要热，假如油不够热，浇上去之后，辣椒粉不会瞬间变香边熟!

中华扯面的经营重压不是非常大，对众人来讲，它是值得投资的小项目，这一项目经营重压不大，创业人士在企业的引导下可以非常轻松的立店。

中华扯面代理步骤

1、咨询知道

通过电话、互联网等方法和总部交流，充分知道项目优势、进步、资金投入、职员需要等各项内容。

2、实地调查

投资者对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场情况及发展势头。

3、填写代理申请表

实地考察后，若对的考察结果比较认可，确定要代理的投资者可填写代理申请表递交给总部。

4、签订合同

双方在没任何异议的状况，便可以签订代理合同，合同一式两份由品牌总部及加盟代理商分别保管。

5、实体门店确定

加盟代理商在当地市场选择适合的实体门店，实体门店得到企业的认同。

6、装修施工

实体门店根据总部提供的专卖店统一设计策略进行装修，提前一周时间公告总部发货。

7、职员培训

加盟代理商前往总部同意培训，并严格根据公司培训需要进行。

8、开始营业准备

带店经营及推行开始营业宣传活动。

9、新店开始营业

有成熟、健全的开始营业模式，将帮助你的店铺在开始营业之初获得肯定并聚集有关人气，帮助你今早走上运营合法，并为以后的持续经营打好基础。

中华扯面代理条件

1、具备独立法人资格或经济实力较强的自然人。认可的品牌及企业文化，认可经营理念和管理模式，服从总部统一管理。

2、拥有好的信誉和资信，有有关经济实力，有承担市场风险的能力。加盟代理商地区市场内拥有独立实体门店或经营场合，并通过代理总部评估。

3、加盟代理商要有进步的见地，要能投入肯定的精力，关注行业的进步，洞悉行业的进步规律，提升代理店铺的。

4、信誉好，个性开朗积极，具备亲和力。代理店要维持良性角逐，同品牌店铺之间禁止恶性角逐。

中华扯面行情分析

代理及代理支持政策：

1、出色的市场调查及实体门店地址选择、投资回报剖析；免费装修、开始营业辅导；

2、成功的门店运作支持：营业培训、经营指导、统一的品牌形象管理，大限度的减少投资经营风险。

3、获得地区经营权，防止恶性角逐；

4、免费提供优惠活动策略和设计、新门店经营及本钱价的营销品支持；

5、货品支持：依据实质需要公司支持部分低打折营销货品。

6、持续的指导及培训：门店开始营业前，总部为加盟代理商、经营团队针对经营理念、门店管理及商品有关常识开设相应的课程。